맛있는 소고기라면 누구나 군침이 돌죠? 특히 요즘같이 고기를 직접 선택해서 구워먹을 수 있는 정육식당 스타일이 뜨고 있는데요. 저는 최근 수원 인계동에 위치한 '정읍한우 인계점'을 다녀왔어요. 깔끔한 내부와 직접 고기를 고르는 재미는 물론, 품질까지 훌륭한 소고기를 맛볼 수 있는 곳이었습니다. 특히 투뿔 한우부터 등심, 안심, 갈비살 등 여러 부위를 취향껏 선택할 수 있다는 점이 매력적이었어요. 이번 글에서는 이곳의 위치에서부터 내부 분위기, 그리고 추천할만한 메뉴까지 찬찬히 소개해볼게요. 소고기 덕후라면 끝까지 읽어보세요!
1. 인계동 한복판, 찾기 쉬운 위치
수원시청역 2번 출구에서 걸어서 5분 정도 거리라 접근성이 매우 좋아요. 나와서 직진하다 보면 골목 안쪽에 위치해 있어 눈에 확 띄진 않지만, 지도만 따라가면 금방 찾을 수 있습니다. 근처에는 이비스 호텔과 스타벅스 같은 랜드마크가 있어서 이정표 삼기에도 딱 좋아요. 주변에는 다양한 음식점과 카페도 많아서 식사 전후로 가볍게 산책하거나 디저트를 즐기기에도 괜찮아요. 주차 걱정도 덜한 편인데,유치회관 맞은편 씨유편의점 옆 입구 지상주차장을 이용하면 편안합니다. 특히 저녁 시간대에는 차가 많아 조금 복잡할 수도 있지만, 일찍 가거나 평일에 방문하면 전혀 문제 없더라고요. 이 정도로 접근성이 좋으니, 친구나 가족과 함께 방문하기에도 딱 좋았어요!
2. 한눈에 반한 첫인상
가게 외관은 심플하지만 깔끔하고, 내부에 들어서니 고기 냉장고와 술 냉장고가 먼저 눈에 띄었어요. 하나하나 정성스럽게 포장된 고기들이 진열되어 있는데, 투쁄 한우라는 말답게 마블링부터 퀄리티까지 딱 봐도 제대로라는 느낌이었어요. 매장 전체는 밝고 청결하게 유지되어 있어서 고기 굽는 연기와 냄새에도 불구하고 답답하거나 불편하지 않았습니다. 손님들이 꽤 많았는데도 테이블 간 간격이 적당히 있어서 아늑한 분위기였고요. 한쪽엔 프라이빗룸이 마련되어 있어 단체 모임이나 회식 장소로도 제격인 것 같았어요. 무엇보다 직원분들이 일정 간격으로 환기와 정리를 철저히 하시더라고요. 이런 세심한 관리는 언제나 다시 방문하고 싶다는 느낌을 줘요.
3. 메뉴별 가격과 꿀팁 공개
정육식당답게 고기의 가격은 매우 합리적이에요. 100g 기준으로 등심은 약 19,800원, 안심은 약 21,000원 정도였고, 특히 투쁄 한우라는 점을 생각하면 이 가격은 가성비가 엄청난 거죠. 이곳은 1인에 3,900원 상차림비가 추가되지만 된장찌개와 간단한 밑반찬들이 포함되어 있어요. 밑반찬 중 부추무침과 계란찜은 특히 맛있어서 계속 리필하게 되더라고요. 그리고 숯불을 사용해서 고기를 구울 수 있는데, 숯도 백탄이라 고기의 풍미를 잘 살려줘요. 고기를 고른 뒤 직접 자리에 가져가 굽기 때문에 원하는 굽기 정도로 섬세하게 조절할 수 있는 것도 장점이에요. 만약 생고기 초보라면 옆에서 직원분들이 굽는 팁도 알려주시니 안심하고 즐길 수 있답니다.
4. 추천 메뉴와 특별했던 순간
제가 이곳에서 먹어본 메뉴는 등심과 안심 두 가지였는데요, 특히 안심은 왜 인기가 많은지 알겠더라고요. 근육 사용이 적어서 아주 부드럽고, 지방이 적어 담백한 맛이 매력적이었어요. 한입 물 때마다 육즙이 터지면서 입안 가득 소고기의 깊은 풍미가 채워졌어요. 등심도 마블링이 훌륭하고, 지방이 적당히 섞여 있어 부드러움과 함께 씹는 맛도 충분히 느낄 수 있었답니다. 숯불 위에 구워진 고기가 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어가는 순간이 특별히 감동적이었어요. 개인적으로는 고기를 와사비와 함께 먹는 조합도 정말 추천드릴게요. 고기의 풍미를 살려줄 뿐만 아니라 느끼함을 잡아줘서 좋았거든요. 이렇게 맛있는 고기를 먹으며 소소한 행복을 느꼈던 순간이었습니다.
5. 조금 아쉬웠던 점
이 정도 퀄리티에 크게 단점은 없었지만, 살짝 아쉬웠던 점이라면 대기 시간이 있었던 것이에요. 특히 주말 저녁 시간대라 손님들이 많아서인지 입구에서 10분 정도 기다렸어요. 또, 상차림비에 기본 반찬이 포함되긴 했지만 밑반찬의 종류가 많지 않아 조금 심심하다는 느낌이 들 때도 있었어요. 물론 셀프바에서 추가로 가져올 수 있지만, 다소 반복적인 찬들로만 채워져 있어서 다양성을 추가하면 더 좋을 것 같다는 생각도 들었습니다. 그리고 단품 주류 가격은 조금 높은 편이라 술을 많이 드시는 분들에게는 살짝 부담이 될 수도 있을 것 같아요. 그래도 전반적으로 큰 불편함 없이 만족스러운 식사를 했어요.
6. 음식 외에 느낀 또 다른 감동
정육식당답게 고객의 니즈를 잘 파악한 세심함이 느껴졌어요. 특히 직원분들의 친절한 안내와 세심한 서비스는 단순히 식사를 넘어 감동의 요소로 다가오더라고요. 고기를 굽는 방법이나 잘 어울리는 메뉴 조합까지 알려주셔서 처음 방문한 사람도 부담 없이 음식을 즐길 수 있었어요. 무엇보다도 고기를 직접 고를 수 있는 시스템 자체가 재미있어서 친구들과의 대화 소재로도 딱이었어요. 마지막으로 다 먹고 나와 보니 매장 위치가 어둡지 않게 조명이 잘 되어 있어서 늦은 시간에도 안전하게 돌아갈 수 있었던 것도 신경 쓴 배려처럼 느껴졌어요.
정읍한우 인계점은 깔끔한 분위기에서 최고급 소고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳이에요. 등심, 안심, 갈비살 등 다양한 부위를 직접 골라 먹는 재미도 쏠쏠하며, 백탄 숯불로 구워 더욱 풍미 깊은 맛을 느낄 수 있었어요. 약간의 대기 시간이나 아쉬움은 있었지만, 고기의 품질과 직원들의 서비스가 이를 충분히 상쇄시킬 만큼 만족스러웠습니다. 친구들과의 모임, 가족 식사, 또는 특별한 날 기념하기에 더없이 좋은 선택일 것 같아요. 다음에도 기회가 된다면 다시 방문해보고 싶은 정육식당 중 하나로 추천드립니다!
경기 수원시 팔달구 권광로124번길 13 1층 102, 104, 105, 106, 107호지도
영업시간 매일
11:00 - 22:00
21:30 라스트오더
전화번호
031-225-4438
안녕하세요! 더불어숲 블로그 청지기 박서정입니다. 제 블로그에서는 신규 타운하우스 정보, 경제, 부동산 궁금증, 전원주택, 토지, 문화생활 등 다양한 주제를 다루고 있습니다. 매일 새로운 글을 업로드하고 있으니, 자주 방문하셔서 좋은 정보 얻어 가세요! 이웃으로 추가하시면 새 글 알림을 받으실 수 있습니다. 감사합니다!
#정읍한우인계점 #인계동맛집 #수원맛집 #소고기맛집 #정육식당 #한우맛집 #투뿔한우 #등심 #안심 #갈비살 #숯불구이